A型题
9.
应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的
A、
耗氧量和CO
2
产生量
B、
食物的热价和氧热价
C、
食物的热价和呼吸商
D、
食物的氧热价和非蛋白呼吸商
E、
食物中三大营养物质的比例
【正确答案】
A
【答案解析】
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