齐民要术

北魏时的贾思勰所著的《齐民要术》 ， 系统总结了黄河流域的农业生产经验， 阐述了古代因地制宜、 因时制宜的农学思想， 根据北方农业生产的特点，提出了一系列精耕细作、 保墒施肥的方法。