【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 如果“所有的三星级饭店都搜查过了”为真，即A判断为真，则根据对当关系知Ⅰ判断为真，E判断与O判断均为假。(A、E、I、O是四种直言判断之间的对当关系，是指同一素材的A、E、I、O之间的真假关系)即可推知：
Ⅰ“没有三星级饭店被搜查过”是E判断，为假。
Ⅱ“有的三星级饭店被搜查过”是Ⅰ判断，为真。
Ⅲ“有的三星级饭店没有被搜查过”是O判断，为假。
Ⅳ“犯罪嫌疑人躲藏的三星级饭店已被搜查过”是A(单称肯定)判断，为真。