问答题 已知100℃时水的表面张力为58.85mN·m-1。假设在100℃的水中存在一个半径为0.1μm的小气泡和在100℃的空气中存在一个半径为0.1/μm的小液滴,试求它们所承受的附加压力为多少?
【正确答案】Δp=2γ/r=[2×0.05885/(0.1×10-3)]kPa=1.177×103kPa
【答案解析】