山东省人民政府于2020年1月28日下发《关于在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间保障居民日常生活物资供应稳定市场价格的通知》，从保障源头供给、搞好商贸流通、畅通运输通道、加强价格监管、引导市场预期五个方面制定了17条举措，切实保障春节假期和疫情防控期间居民日常生活物资供应充足、价格稳定。对于这17项措施的实施均责任落实到具体的单位。