期权合约亦称“选择权合约”、“期权合同”。 它是期权交易中， 买卖双方参与交易时签订的合同， 规定了买卖双方并不对称的权利和义务。 一般根据合约规定， 合约卖方在买方执行期权时， 有义务必须履行合约规定，具有强制性， 而合约买方有权利选择是否执行、 转售、 放弃期权， 不具有强制性， 但为了取得这一权利， 买方需要支付一定的期权费。
期权合约的内容主要包括： ①期权的类型， 即选择美式期权还是欧式期权， 确定在到期日前能不能交割； ②交易的金融资产或商品的种类、 数量。 种类包括股票、 国债、 商品和指数等等； ③保证金比率的规定。 一般只需卖方缴纳； ④期权的期限和到期日。 期权合约的有效期限一般为 3 个月。 到期日为该月的第三个星期六； ⑤协定价格与期权费。
此外， 期权合约还涉及交易时间、 交易方法、 货币选择、 结算、 价格波动幅度等方面的内容。