结构推理 纤维蛋白
【正确答案】一类主要的不溶于水的蛋白质，通常都含有呈现相同二级结构的多肽链。许多纤维蛋白结合紧密，并为单个细胞或整个生物体提供机械强度，起着保护或构成结构的作用。
【答案解析】