【正确答案】 A、B

【答案解析】解析：分析本题，甲、乙之间成立货物买卖合同，且甲已经完成了交付，对于货物毁损灭失的风险，根据《合同法》第142条的规定，应由乙承担。这里须注意一个细节，甲未交付有关标的物的单证和资料的，不影响标的物毁损、灭失风险的转移。因此在本案中，货物因山洪毁损的损失应由乙承担。据此分析如下： A正确：由于乙应承担货物毁损的风险，因此乙应依照合同约定支付剩余的20％的货款。 B正确：甲未交付产品合格证与原产地证明，确实构成违约，但是对于此类附随义务未履行，不影响交付的效力，货物依然已经完成交付，风险转移至乙。 C错误：乙承担货物毁损的风险，此时不存在法定解除的情形，乙不可解除合同，应继续履行合同，支付剩余20％的货款。 D错误：甲有权要求乙支付剩余的20％货款，但是无须补交已经毁损的货物。