【正确答案】 B、C、D

【答案解析】[解析] A项错误，1787年美国《宪法》只规定了国家基本制度的内容，没有关于公民基本权利的规定。B项正确，1919年德国魏玛宪法不仅详尽地规定了公民的文化权利，还明确规定了国家的基本文化政策。C项正确，我国现行宪法对文化制度的原则、内容等都做了比较全面的规定。具体包括：国家发展教育事业，国家发展科学事业，国家发展文艺术及其他文化事业，国家开展公民道德教育等。D项正确，文化制度主要包括：教育事业，科技事业，文学艺术事业文物事业，图书馆事业以及社会意识形态方面。公民的文化教育权、国家机关的文化教育管理职权和文化政策都是宪法文化制度的主要内容。故本题选BCD。