判断题
在原料一定的情况下,白汤与清汤的煮制与时间的关系最为密切。( )
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
在原料一定的情况下,白汤与清汤的煮制与火力的关系最为密切。
提交答案
关闭