填空题 硫胺素能与酸类反应形成相应的盐,硫胺素纯品大多以盐酸盐或硫酸盐的形式存在。
   这主要是因为硫胺素分子中含有一个具有强碱性质的 1
  • 1、
【正确答案】 1、四级胺    
【答案解析】