【正确答案】 B

【答案解析】美术的功能有认识功能、审美功能和教育功能。谢赫这句话的大意是绘画可以用来教诲人民、记载历史的沉浮兴衰，几千年的事情，打开画卷就可以见到。这体现了美术的教育功能。教育功能，指美术作品的题材所表现出来的内容和主题对观众形成的道德和思想上的感染与影响。同样能体现美术的教育功能的还有王延寿的“恶以诫世，善以示后”和曹植的“存乎鉴戒者，图画也”等表述。