【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 该题考查的是影响农产品供给弹性的因素。 ①一般来说，生产周期长，供给弹性小；生产周期短，供给弹性大。多年生果树生产周期长，价格变化只影响下一个生产周期，对本生产周期影响不大，因此供给弹性小。蔬菜生产周期短，价格变化对供给量影响大，供给弹性大。选项C正确。②我国对耕地和水资源等生产资源的利用已经达到极限，要增加粮食的供给量，除提高单位面积产量外，扩大种植面积往往受到较大的约束，因此，粮食的供给弹性较小。③价格变动后，比如说价格上涨，生产者要增加产量，需要有一个调整期，即供给对价格反应的滞后期。价格变动时间越短，供给弹性越小；价格变动时间越长，供给弹性越大。④供给富有弹性表明供给量的变化幅度大于价格的变化幅度。