结构推理 维生素作为人体的营养素之一，应具有哪些特点?
【正确答案】不能在人体内合成；不提供机体能量；不能大量贮存于组织中，必须经常从食物中摄取；人体生命和健康所必不可少的一类有机化合物。
【答案解析】