判断题 含有四个二硫键的胰脏核糖核酸酶,若用巯基乙醇和尿素使其还原和变性,由于化学键遭到破坏和高级结构松散,已经无法恢复其原有功能。 ( )

【正确答案】 错误
【答案解析】