单选题目前一项研究表明，随着年龄的增长，人体对卡路里的日需求量逐渐减少，而对维生素和微量元素的需求却日趋增多。因此，为了摄取足够的维生素和微量元素，老年人应当服用一些补充维生素和微量元素的食物。
为了对上述断定做出评价，回答以下哪个问题最为重要?

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 可从题干中得出，为了摄取足够的维生素和微量元素，老年人应当服用一些补充维生素和微量元素的食物，而这需要有一个前提，即日常食品中的维生素和微量元素是否足够，是否满足人体的需要。因此选B。
[考点] 本题考核批判性思维中的评价。