单选题
服务员在顾客杯中啤酒未喝完时添加酒液,会使啤酒的______。
A、
滋味大为逊色
B、
颜色逐渐变淡
C、
泡沫大为减少
D、
温度迅速升高
【正确答案】
A
【答案解析】
啤酒的最佳饮用温度为6~10℃,饮用前必须冰镇或置于冰箱冷藏。啤酒不可添杯,当杯中啤酒未喝完时,添加酒液会使啤酒的滋味大为逊色。故选项A正确。
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