结构推理
在蛋白质盐析中,若使硫酸铵浓度饱和度由40%增至60%,应向1L溶液中加入多少克固体硫酸铵?若使100 ml硫酸铵溶液饱和度由40%增至60%,应向其中加入多少毫升饱和硫酸铵溶液?
【正确答案】答:(1)根据公式:
式中和分别为以小数表示的起始饱和度和终了饱和度,饱和度(degree of satuation)是在给定条件下以可能达到的最大浓度的百分数表示的盐浓度,505是0℃时1000 ml饱和硫酸铵(100%或1.00饱和度)溶液中所含的的克数(即505g/1000ml溶液或707 g/1000g水)。
故:
应加固体硫酸铵克数W=505(0.6-0.4)/1-0.2850.6=121.8g。
(2)根据公式:V=100()/1-
=0.6 =0.4
V=100(0.6-0.4)/1-0.6=50(mL)
应向100 ml饱和度为40%的硫酸铵溶液中加入50 ml饱和硫酸铵溶液可使其饱和度增至60/%。
【答案解析】