单选题
煎煮药液时应注意的是
A、
时时搅动
B、
敞开锅盖
C、
放凉后再过滤
D、
煎干后可加水再煎
E、
加热水泡药以提高效率
【正确答案】
A
【答案解析】
解析:煎煮药液时加搅动有利于形成浸出时的浓度梯度,提高浸出效果。敞开锅盖易使水分蒸发过快;放凉后再过滤可能造成水中不易溶解的成分被药渣吸附损失。
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