单选题
关于焯法的说法，不正确的是（ ）。
A、
焯分白焯法和生焯法两种
B、
焯制菜式可在厨房焯，也可在厅堂焯，在餐桌上焯
C、
生焯的原料一般要腌制
D、
焯都要用猛火沸水加热
【正确答案】
C
【答案解析】
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