工程监理的中心任务，归结为“三控三管一协调”。“三控”是指工程项目的目标控制，就是控制工程项目的工程进度、工程质量及工程造价三大目标；“三管”是指建设工程的安全管理、合同管理和信息管理；“一协调”是指监理单位为实现工程目标，在项目单位授权和支持下，对建设过程中出现的各种矛盾，进行组织协调，确保参与各方各项工作协调有序进行。