【正确答案】正确答案：细菌体内的叶酸合成酶能催化对氨基苯甲酸变成叶酸，而磺胺类药物与对氨基苯甲酸的结构非常相似。因此，对叶酸合成酶有竞争性抑制作用。人和畜禽能够利用食物中的叶酸，细菌不能，必须自己合成。一旦合成叶酸的反应受阻，细菌便停止生长繁殖。因此，磺胺类药物有抑制细菌生长繁殖的作用，而不伤害人和畜禽。