单选题 胆囊疾病患者营养治疗基本原则是
【正确答案】 A
【答案解析】[解析] 胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。