多选题以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸
A．谷氨酸 B．赖氨酸
C．亮氨酸 D．蛋氨酸
E．酪氨酸

【正确答案】 D

【答案解析】[解析] 组成天然蛋向质的廿种氨基酸中，除蛋氨酸外半胱氨酸(含巯基)和胱氨酸(由两个半胱氨酸经氧化以二硫键相连而成)也含硫，其他氨基酸均不含硫。