【正确答案】在高分子溶液中加入一定量的电解质，可使高分子的溶解度降低而析出沉淀的现象称盐析。电解质对高分子的盐析与其对溶胶的聚沉在作用的机理上不同。对于溶胶，加入电解质会使更多的反离子进入紧密层而降低胶粒所带的电荷，从而使ζ电势降低，溶胶的聚结稳定性被破坏，发生聚沉。而盐析是盐的离子发生较强的溶剂化作用，使溶液中水的活度降低，造成盐离子与高分子溶质争夺水，而使高分子化合物的溶解度下降而析出。离子水化能力强不利于溶胶的聚沉，所以，电解质对溶胶的聚沉能力的感胶离子序和对高分子溶液盐析能力的感胶离子序往往相反。高分子溶液发生盐析所需电解质的浓度远大于溶胶聚沉所需电解质的浓度。盐析产生的沉淀，除去电解质后重新溶解。而电解质对溶胶的聚沉通常不能逆转。