单选题
认证机构在对相应组织实施食品安全管理体系认证前,应依据GB/T22000要求,按附录食品链分类所列的行业类别、子行业类别划分,识别食品链上具有相同或相近生产/服务特点的产品和(或)服务类别,制定对该类别产品和(或)服务的专项技术规范,用于验证该类组织( )的适用性和符合性。
A、
前提方案
B、
操作性前提方案
C、
操作方案
D、
HACCP计划
【正确答案】
A
【答案解析】
考察(CNCAN-007:2021食品安全管理体系认证实施规则》“3 专项技术规范”:用于验证该类组织前提方案的适用性和符合性。
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