多选题
甘草皂苷的性质是
A.能被中性醋酸铅沉淀
B.能被碱性醋酸铅沉淀
C.较难被酸水解
D.容易被酸水解
E.易溶于无水乙醇中
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
[解析] 甘草皂苷显酸性,故可用中性盐和碱性盐沉淀,不易被酸水解,且易溶于稀热乙醇,几乎不溶于无水乙醇或乙醚。
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