单选题鸟氨酸循环的主要生理意义是( )
A．把有毒的氨转变为无毒的尿素
B．合成非必需氨基酸
C．产生精氨酸的主要途径
D．产生鸟氨酸的主要途径
E．产生瓜氨酸的主要途径

【正确答案】 A

【答案解析】蛋白质的腐败作用是细菌本身的代谢过程，大多数产物对人体有害，但也可以产生少量的脂肪酸和维生素等可被机体利用的物质。