填空题 细菌性食物中毒,是指人们吃了含有大量 1食物而引起的中毒现象,其中以 2菌食物中毒为最多,约占14.41/%。
  • 1、
  • 2、
【正确答案】 1、活菌或细菌的毒素污染,    2、沙门氏    
【答案解析】