【正确答案】 C

【答案解析】 维生素A用三氯化锑反应鉴别，在饱和无水三氯化锑的无醇氯仿溶液中显蓝色，后渐变成紫红色。维生素C鉴别常用的方法有两种，一种是取本品0.2g，加水10ml溶解后，取溶液5ml，加硝酸银试液0.5ml，即生成金属银的黑色沉淀；另一种是取本品0.2g，加水10ml溶解后，取溶液5ml，加二氯靛酚钠试液1～2滴，试液的颜色即消失。维生素E鉴别常与硝酸反应显橙红色，和与三氯化铁反应呈红色。维生素B1的鉴别方法则如题所述。