α-酮酸可转变生成的物质是
A、
维生素A
B、
营养必需脂肪酸
C、
营养必需氨基酸
D、
维生素E
E、
CO
2
和H
2
O
【正确答案】
E
【答案解析】
α-酮酸可经三羧酸循环彻底氧化成CO
2
和H
2
O，并释放能量。
α-酮酸的去路包括：生成非必须氨基酸；氧化成CO
2
和H
2
O，生成ATP；转化成糖和脂类化合物。
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