问答题
蛋白质电泳是实验室常用技术之一。请阅读下述一段文字，结合蛋白质电泳原理和具体实验操作过程完成填空。
在进行蛋白质变性电泳时，常用的蛋白质变性剂是SDS，即______，它是一种______型去污剂，能破坏蛋白质的______力，使______性基团暴露。
在制备SDS-PAGE电泳凝胶时，除了需要丙烯酰胺、______丙烯酰胺、过硫酸铵、SDS溶液外，还需要加入一种具有浓烈味道的微量液体试剂______以加速凝胶聚合反应。凝胶制备很简单，通常将事先配制好的电泳胶储液按一定比例混合，但需要新鲜配制。对于不连续电泳，在双层______玻璃板之间首先灌入______胶，然后在胶上再加一薄层水，这不仅能使胶表面整齐，而且可以加速凝胶的聚合反应，因为丙烯酰胺凝胶的聚合需要______条件。当在凝胶和水之间出现界面时表明凝胶已经聚合好，就可以除去水层，加入浓缩胶了。
【正确答案】在进行蛋白质变性电泳时，常用的蛋白质变性剂是SDS，即{{U}}十二烷基硫酸钠{{/U}}，它是一种{{U}}非离子{{/U}}型去污剂，能破坏蛋白质的{{U}}疏水{{/U}}力，使{{U}}非极{{/U}}性基团暴露。在制备SDS-PAGE电泳凝胶时，除了需要丙烯酰胺、{{U}}甲叉双{{/U}}丙烯酰胺、过硫酸铵、SDS溶液外，还需要加入一种具有浓烈味道的微量液体试剂{{U}}TEMED{{/U}}以加速凝胶聚合反应。凝胶制备很简单，通常将事先配制好的电泳胶储液按一定比例混合，但{{U}}过硫酸铵{{/U}}需要新鲜配制。对于不连续电泳，在双层{{U}}垂直{{/U}}玻璃板之间首先灌入{{U}}分离{{/U}}胶，然后在胶上再加一薄层水，这不仅能使胶表面整齐，而且可以加速凝胶的聚合反应，因为丙烯酰胺凝胶的聚合需要{{U}}无氧{{/U}}条件。当在凝胶和水之间出现界面时表明凝胶已经聚合好，就可以除去水层，加入浓缩胶了。
【答案解析】[考点] SDS-PAGE技术。