单选题 糖类与蛋白质相比,其元素组成不含( )。
A.氮
B.氢
C.碳
D.氧
E.氯

【正确答案】 A
【答案解析】蛋白质主要由碳、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。