单选题 体现中药饮片纯净度的指标是
【正确答案】 E
【答案解析】解析：灰分是将中药饮片在高温下灼烧、灰化，所剩残留物的重量。一般情况下中药饮片的灰分是合格的，而灰分不合格时多数是混入泥沙等杂质。因此，灰分的测定是控制中药饮片纯净度的有效方法。