【正确答案】 B

【答案解析】 肾性水肿的原因是水钠潴留造成，根本原因是大量蛋白尿或肾小管通透性增大导致滤出蛋白质过多造成，应该补充蛋白质，但是如果补充过多蛋白质容易造成肾脏的负担，所以既要保证营养又不加重肾脏负担，应该采用优质低蛋白饮食。