单选题
牛外胥肉是位于______后、米龙前方的条状肉。
A、
弓扣
B、
上脑
C、
里脊
D、
短脑
【正确答案】
B
【答案解析】
弓扣后是榔头肉,里脊后是股二头肌,短脑后是上脑。
提交答案
关闭