【正确答案】 E

【答案解析】一些溶解度小、颗粒细微的固体粉末，乳化时可被吸附于油水界面，形成乳剂。这些固体粉末为固体微粒乳化剂，包括O/W型乳化剂：氢氧化镁、氢氧化铝，二氧化硅，皂土等，W/O型乳化剂有：氢氧化钙、氢氧化锌等。