【正确答案】酶活力的度量单位。1961年国际酶学委员会规定：1个酶活力单位是指特定条件下，在1min内能转化1μmol底物的酶量，特定条件：温度25℃，其他条件采用最适，另外也存在人们普通采用的其他酶活力单位。