问答题
有50μg酶制剂。5min内催化生成了10μmol产物，请计算：
(1)一个酶活力单位相当于多少微克酶制剂?
(2)25mg酶制剂中含多少酶活力单位(U)?
(3)酶的比活(μmol·min-1·mg-1)是多少?
【正确答案】(1)一个酶活力单位相当于多少25μg酶制剂(50μg/10/5=25μg)。
(2)25mg酶制剂中含1000U(25mg=25000μg，25000μg/25μg=1000)。
(3)酶的比活为40μmol·min-1·mg-1(10μmol/5min/0.05mg=40μmol·min-1·mg-1)。
【答案解析】