本题考查的是权责发生制。

权责发生制记账基础认定凡属于本期发生的收入或费用，不论是否收到或支出都是归属于本期的收入或费用。 

A项正确，对方暂欠的本期销售收入应当确认为当期收入。

B项错误，预付的下期财产保险费在当期确认为一项债权，待下期确认为费用。

C项错误，本期收回的上期销售商品货款在上期确认为收入，在上期作为债权的减少核算。

D项正确，尚未支付的本期短期借款利息虽然未支付，但属于本期的费用。

E项正确，本期销售商品取得的收入归属为当期收入。

故正确答案为 ADE。