单选题
煎药器具不宜采用的是
A、
瓦罐
B、
砂锅
C、
铁质容器
D、
玻璃容器
E、
搪瓷制器
【正确答案】
C
【答案解析】
解析:铁质器虽传热快,但会与鞣质生成鞣酸铁,与黄酮类成分生成难溶性络合物,与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀,影响药液质量。
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