【正确答案】 B

【答案解析】 本题涉及技术转让合同中受让人的义务问题。依《合同法》第352条的规定，受让人实施专利或者使用技术秘密超越约定的范围的，未经让与人同意擅自许可第三人实施该专利或者使用该技术秘密的，应当停止违约行为，承担违约责任；违反约定的保密义务的，应当承担违约责任。本题中，乙公司为鸭脖秘方转让合同的受让方，其未经甲方同意，擅自允许第三方丙公司使用该秘方，给甲公司造成重大损失，对此甲公司应请求乙公司承担违约责任，并可请求丙公司承担侵权责任，故B选项正确，其他选项错误。故本题答案为B。