单选题 对于多价皂的叙述错误的是
  • A．形成W/O型乳剂型基质的乳化剂
  • B．三乙醇铵属于多价皂
  • C．亲水性小于-价皂
  • D．形成的乳剂型基质较-价皂形成的乳剂型基质稳定
  • E．系由二、三价金属氧化物与脂肪酸作用形成的


【正确答案】 B
【答案解析】