问答题 (上海交通大学2007年考研试题)γ-carboxyglutamate
【正确答案】正确答案:γ羧基谷氨酸,一种非编码氨基酸,多存在于钙结合蛋白中,由谷氨酸残基依赖VK的羧化反应生成。它是由维生素K依赖的蛋白质如凝血酶原、骨钙蛋白等的谷氨酸残基经γ羧化,使其谷氨酸侧链末端再接上羧基而形成。
【答案解析】