多选题工程施工承包合同中确定变更工作费率(单价)或价格的程序为：( )

A、应以合同中规定的费率和价格进行变更工作的估价
B、如合同中未包括适用于该变更工作的费率和价格，则应在合理的范围内使用合同中的费率和价格作为估价的基础
C、如咨询工程师认为合同中没有适用于该变更工作的费率和价格，则在与业主和承包商进行适当协商后，由咨询工程师和承包商议定合适的费率和价格
D、如双方在协商后未达成一致意见，则要申请合同中规定的保仲裁委员会仲裁
E、在最终确定费率和价格之前，暂不支付工程款

【正确答案】 A、B、C

【答案解析】