【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 外国旅游者在中国银行及各兑换点凭护照办理外币兑换，兑换时要填写“外汇兑换水单”(俗称水单，有效期为半年)，导游人员应提醒游客妥善保存该单。兑换后未用完的人民币在离境前可凭本人护照和六个月内有效期的外汇水单兑换成外币(其兑换金额不得超过水单上注明的金额)，携带出境。不同情况兑换时使用不同的牌价即货币兑换率，由中国银行决定，全国统一。