选择题 为截留公共食堂和饮食业污水中的食用油脂以及为截留汽车间和其他少量生产污水中的油类。应设的局部处理构筑物是( )。
【正确答案】 C
【答案解析】为去除上述污水中的油类,应设隔油池。