【正确答案】(1)葡萄糖有氧氧化过程包含三个阶段：糖酵解过程、丙酮酸脱羧和柠檬酸循环。氧化过程生成少量的ATP(GTP)，以及还原型辅酶(NADH和FADH₂)，这些还原型辅酶进入电子传递链中将携带的H传递给氧生成H₂O，同时释放出大量的ATP。
   糖酵解阶段：葡萄糖+ATP→葡萄糖-6-磷酸，果糖-6-磷酸+ATP→果糖-1，6-二磷酸，各消耗1分子ATP；1，3-二磷酸甘油酸+ADP→3-磷酸甘油酸+ATP，磷酸烯醇式丙酮酸+ADP→丙酮酸+ATP，各生成1分子ATP，由于1分子葡萄糖可形成2分子1，3-二磷酸甘油酸，因此，这两个反应一共生成4分子ATP；3-磷酸甘油醛+NAD⁺→1，3-二磷酸甘油酸+NADH+H⁺，由于该反应中也是以2分子3-磷酸甘油醛开始，因此生成2分子NADH+H⁺，通过苹果酸  天冬氨酸穿梭进入线粒体，将产生2.5×2=5分子ATP，若通过α-磷酸甘油穿梭，将产生1.5×2=3分子ATP。综上所述，糖酵解阶段将产生-2+2×2+2.5(1.5)×2=7(5)分子ATP；
   丙酮酸氧化脱羧阶段：丙酮酸脱羧脱氢生成乙酰-CoA过程中无直接的ATP产生，但生成1分子NADH，由于葡萄糖氧化后可生成2分子丙酮酸，因此该过程在线粒体中生成的2分子NADH直接进入电子传递链中产生2.5×2=5分子ATP；
   柠檬酸循环阶段：以乙酰-CoA和草酰乙酸生成柠檬酸开始，经过4次脱氢，1次底物水平磷酸化，完成该循环。4次脱氢过程中3次是以NADH作为H的受体，1次以FADH₂作为H的受体。脱氢所形成的辅酶进入电子传递链中产生2.5×3+1.5=9分子ATP。1次底物水平磷酸化产生1分子GTP，能量上相当于1分子ATP。因此如果以1分子乙酰-CoA和1分子草酰乙酸开始，经过该循环生成10分子ATP。但考虑到1分子葡萄糖将生成2分子乙酰-CoA，即柠檬酸循环是以2分子乙酰-CoA开始，则可知该循环共产生10×2=20分子ATP。
   综上所述，1分子葡萄糖有氧氧化将产生7(5)+5+20=32(30)分子ATP。
   (2)糖酵解的调控步骤和调控酶：葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸，调控酶为己糖激酶；果糖-6-磷酸→果糖-1，6-二磷酸，调控酶为磷酸果糖激酶-1；磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸，调控酶为丙酮酸激酶；
   (3)丙酮酸脱羧的调控步骤和调控酶：丙酮酸→乙酰-CoA，调控酶为丙酮酸脱氢酶复合体；
   (4)柠檬酸循环的调控步骤和调控酶：乙酰-CoA+草酰乙酸→柠檬酸，调控酶柠檬酸合酶；异柠檬酸→α-酮戊二酸，调控酶为异柠檬酸脱氢酶；α-酮戊二酸→琥珀酰-CoA，调控酶为α-酮戊二酸脱氢酶复合体。