填空题 将谷氨酸(PI=3.22)溶于水中,其溶液显 1性,此时谷氨酸以 2离子存在,要想达到等电点应当加 3调节。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
【正确答案】 1、酸,    2、阴,    3、酸    
【答案解析】