结构推理
简述实施GMP的意义
【正确答案】
GMP是一种行之有效的科学而严密的生产质量管理制度,实施GMP的意义主要体现在如下几个方面:①确保食品质量合格出厂。②促进食品企业质量管理的科学化和规范化,推动食品加工行业整体管理水平的提高。③有利于食品产品进入国际市场。④提高卫生行政部门对食品企业进行监督管理的水平。⑤弘扬先进,带动落后,优胜劣汰,促进食品企业的公平竞争。
【答案解析】
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